果蔬中的学问

报名人数 51
老师:管理员,张老师 来源:女性享学吧 时长:184分钟 积分:184
  • 1 章: 果蔬中的学问
  • 1. 水果蔬菜的色香味
  • 2. 果蔬的商品化处理
  • 3. 影响果蔬品质的因素
  • 4. 果蔬中的维生素和色素
  • 5. 果蔬中的碳水化合物和矿物质
  • 6. 温带水果
  • 7. 热带、亚热带水果
  • 8. 果蔬的常见问题
暂无直播课程内容!
暂无课程资料!

水果、蔬菜提供给人类不可或缺的营养物质。影响果蔬品质的因素有哪些?热带水果如何选购?去掉水果腐烂的部分再吃是否对人体就无害了?本课程详细介绍了向广大消费者普及有关果蔬营养和选购的知识,提高消费者的认知能力,倡导科学消费。

 

主讲人:冯双庆

课程来源:国家开放大学大讲堂

课程公告

    暂无公告

最新学员

  • 杜嘉仪

  • ACE80565b76969a6689a

  • 徐佳璇

  • 刘美华

  • 高蓉

  • 他和她

  • 马梅兰

  • 邱梦诗

  • 6A029615b4d56c3f2d35

  • 9F2C3F95b8bec8340d46

  • 潘莉华

  • 05643955ba34fb6389cc